渡嘉敷漁業協同組合

元祖まぐろジャーキー

まぐろジャーキー製造風景

渡嘉敷島のお母さま方、大活躍!
愛情たっぷり、手作り「まぐろジャーキー」製造風景。

まぐろジャーキーは沖縄の離島「渡嘉敷島」で生まれました。
渡嘉敷島近海はマグロの有名な漁場なのです!
まぐろジャーキーはその後、他の離島などにも製法ノウハウが伝わり、本土にも広がりつつあります。

今では製造が追いつかないほどの大人気商品になりました!
島のお母さま方の愛情たっぷり手作りまぐろジャーキーはいかがですか?

まぐろジャーキー行程
まぐろの柵を冷凍します。
まぐろジャーキー行程
スライサーでスライス
まぐろジャーキー行程
特製のタレに漬込みます。
まぐろジャーキー行程
網に並べて...
まぐろジャーキー行程
じっくり乾燥させます。
まぐろジャーキー行程
乾燥後、オーブンで表面を焼き上げます。
まぐろジャーキー行程
焼き上がったら適度な幅にカット。
まぐろジャーキー行程
食べやすい大きさになりました。
まぐろジャーキー行程
長さを揃えるのも、袋詰めも全て手作業。
まぐろジャーキー行程
キレイに揃いました。
まぐろジャーキー行程
シール圧着して...
まぐろジャーキー行程
完成です!
ご購入方法

  お電話  098-987-2400
  またはこちらのフォームより承ります。
boxセット渡嘉敷漁協が自信を持っておすすめするセットです。
ギフトボック付き。全国一律送料510円。
個別注文お好みの商品を、お好みの組み合わせで。
送料はこちらの運賃表と梱包目安をご参照ください。

※ 通信販売によるJFとかしき商品のお求めは、正規窓口である渡嘉敷漁協の電話受付、もしくは当該公式ウェブサイト、または沖縄県漁連オンラインショップからのお申し込みをお薦めします。
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  平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。